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日日山田錦純米生酒
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Tadashi Hamaoka
伏見の新しい酒造。 最初に開けた時は、軽くシュワっとして爽やかに飲めた。味も美味しかった。 徐々にそれは無くなり普通の酒になるので、開けてからは早め(一週間くらい)に飲んだ方が良いと思う。