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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
楽器正宗中取り本醸造無濾過
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新舘幸樹
定番中の定番です。最近は、いろいろな種類がありますね。 このお酒は、なんと3年半ぶりでした。 一口目。なんだか薄く感じます。最近はパンチのあるお酒を飲んでいたからなのかもしれません。でも、やっぱり美味しい。 口開けなので、ピチピチ感がありますが、程よい甘味からの苦味と酸味。そして辛味。最後はスパっとキレて口の中に残りません。美味しいものは美味しい。しかもお手頃です。 やっぱり外しません。