酒呑みKen1天賦純米吟醸 山田錦純米吟醸西酒造鹿児島県...2020/12/4SAKURA cafe30酒呑みKen1いすゞPLAZA annex × 君嶋屋の日本酒セミナーにて 芋焼酎 富乃宝山は良く飲んでいましたが、日本酒 天賦は今回が初めて 香りはフルーティーで甘いけどスッキリした吟醸香 旨味が強くしっかりとしているが重たさは感じられず、僅かな酸味とほろ苦さが後味を引き締めるので飲み飽きない 合わせた料理は、桜鯛と細魚のカルパッチョ サラダ仕立て 湘南ゴールドのドレッシング
