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浦霞DATESEVEN純米大吟醸
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Picus(ピカス)
今日は浦霞の佐浦がリーダー蔵のDATESEVEN。黄金澤はフルーティーで、飲みやすいタイプだったのですが、浦霞はがっつり飲み応えがある感じです🍶 乳酸感や酸味がしっかりしていて、どんな料理にも味負けしなそうです(^-^)