ノムリエ三千櫻みちざくら純米三千櫻酒造北海道2023/10/24 4:35:402023/10/2329ノムリエ北海道のお土産で頂きました。 公的民営酒蔵といって、北海道東川村と、岐阜から引越ししてきた三千櫻酒造がコラボして出来たら珍しい蔵みたいです。 純米ですが愛山らしい柔らかいお米感があって、お料理との相性は良さそうでした。 ヤマメの一夜干し、バイ貝の塩煮、塩味が相性抜群でした😋
