光栄菊酒造

光栄菊

月光

原酒

生酒

無濾過

snow

2021/04/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️
1杯目。
念願の光栄菊。
シュワシュワとした発泡感。
軽快な甘味と爽やかな酸味。
最後はミネラル感ある苦味。
いつかお家でじっくり飲んでみたい。

日本酒地図を記録したいです。
家族で日本酒が大好きです。

おちょこネコ

酔っ払って何かカッコいい事を書こうとしているspeechです。…飲んだらアップします。どうぞよろしくお願いします！

speech

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

出張先　旅行先　近所の酒屋で、前知識を入れず、ラベルを見たフィーリングでお酒を買ってます。
一期一会を楽しんでます。

のぶのぶ

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ

休肝鳥

北海道の日本酒大好きオヤジです。時々マルチーズのよしおが居ます🐶勝手にフォローすみません。

おやじぃ

日本酒、ワインをこよなく愛するタヌキ親爺です。健康診断にビクビクしながらも毎晩セッセとグラス片手に宅飲みしてます。馬鹿舌の文才無しですが、よろしくです。

たまっぴ

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で飲んだ黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！

おすすめの日本酒があったら教えてください！

赤兎馬

日本酒の記録用に使っています。
基本的に日本酒ならなんでも好きです。
とにかく色々な種類の日本酒を飲みたいと思ってます！！

マナチー

札幌在住
2020年に、山で日本酒を飲む会を立ち上げ会員は9名になりました…笑（会長は妻…笑）
飲んだ日本酒の記録用に
日本酒以外は山、スノーボード、ボクシング、ビールが好き

いずみー

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

基本、宅呑み人。色々呑みましたが、面白いアプリを見つけ、今更ながら記録用につけ始めます。
あー、今までも写真撮っときゃ良かった、、、
皆様の投稿も楽しく拝見しております。日本酒は本当に私を幸せにしてくれます。

たくぼん

備忘録
2020年のチェックイン   1-96
2021年のチェックイン 97-

thibukcall

のぶぞー

しばらく紹介文入れてませんでしたが...
日本酒と爽のバニラサイダー大好き人間です。末長く宜しくお願い申し上げます

spkh

katherine

日本酒って奥が深い。
自分好みを見つけても、
それ以上を探し求めてしまう😅
自分の探究心の問題なのか❓
それとも病気かそう言うものなのか❓

今年はリピート買いも含め、
去年余り飲まなかった酒を中心に💦

A205X253

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです。
東北のお酒がお気にです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

皆様のコメント、大変参考になります。
あまり参考にならない、ありふれたコメント書いていますが、よろしくお願いします。

ゆうじ

東京都多摩地区在住
宜しくお願いします😋

東京地酒を定番として
全国制覇が出来ればと

自分で直接足を運んで
手に取り品定めをして
手に入れた時の喜びと
初めて飲んで感動する

ひろし

美味しい酒が多すぎて困ります。

fukuchane

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

日本酒歴が11年になりました。
私の日本酒は裏雅山流・香華から始まりました。

大学時代に東北で美味い酒を飲み漁って、関東へ移住。守備範囲は東北〜東海。
イチ押しは仙禽。
今季は光栄菊を追いかけ中。

先ずは目指せ全国制覇。
色んな酒を飲んで見識を広げていきたい。
いずれは特定の場所や蔵の酒を定点観測したい。

それまで肝臓が保つといいなあ…。

バナ@39

まだまだ日本酒勉強中です。
皆さん宜しくお願いします。
日本酒の他にビール🍺もラーメン🍜も大好きな鉄ちゃん🚞です。
出来る限り1stチェックを心掛けてます！
埼玉県民は西武ライオンズ命です。
あ、浦和レッズもお願いします。

ダブルR

お酒は弱くほぼ無縁の生活をしてましたが、2020年1月、暫くぶりに飲んだ日本酒に驚きました！うまいっ！
知人に飲ませてもらったのがきっかけで、すっかりハマりました🍶
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

美しいお城のある街に住んでます。
ベランダからお城を眺めながら飲むのも幸せ。
以前は毎日外飲みでしたが自粛生活で家飲み開始。素敵な酒屋さん見つけて日本酒生活。
甘めのお酒が好みですが、イロイロなお酒を試して見ようと思っています。
チョットしたダイエット、筋トレも開始。
こんな時期ですが、この時期だから楽しめることもあるのかなぁと思ってます。
日記みたいに飲酒生活を記録していきます😄

アララララ

Shiryu

hirokoeru

家飲み倶楽部

夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です。芳醇な旨口タイプが好き～美味しい料理とお酒で、一日の疲れが一気に吹き飛びます～美味しいお酒を飲みましょう～

プロフィール写真を変更しました。愛犬「べべ」です 。

2020年 飲んだベスト3：
1．信州亀齢 美山錦39 純米大吟醸
2．澤屋まつもと 守破離 忘年会 うすにごり
3．信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒

superbebe

スマホを換えた時、今まで呑んできた日本酒のメモが▪▪▪
そんな中、こちらのアプリに出合いました。
皆さんのコメントも参考になります。
呑むことと、食べることが大好きです。
宜しくお願いします。

hiro

さけのわを始めて数ヶ月経ちますが、見事にお酒の沼にハマってしまいました😅
日本酒を飲み始めたのが2020年の秋頃なので、まだ初心者ですが、もう１００本目を超えてしまった😝皆様のレビューを拝見してると、どれも気になってしまって買ってしまうんですよね〜😋毎週酒屋に行くのが楽しみになってしまっています😁
全国制覇を一応目指しますが、挫折するかも😆
さけのわの情報量を頼りにしています🙇‍♂️

takeshon

日本酒初心者🔰です。基本家呑み。
いろんな種類を試して、好みの日本酒を見つけたい。
味の感想はあくまで個人的な意見です。外れていたらすいません😢⤵️⤵️

日本酒が好きになってから１年以上でしょうか。最近、バカ舌👅になってる気がするw
写真を飼い始めたにゃんこ🐈にしてみましたw

Mark0795

勝手気ままに、大好きな日本酒を嗜む。週末と休日に家飲みしながら「旨いなぁ…旨いなぁ…」とほろ酔いに。「こんな感じで…ここが良くて…」と好き勝手に日本酒を褒め称え、酔いが回り過ぎると、適当さに拍車がかかる…。太田和彦氏をお手本に、いい酒といい肴を求めながら、アルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える。飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。

眠たい治療家

杜の都のただの酒呑み
2021年は地元の割合を上げてこうかな

koke

色んなお酒との出会い、日本酒に於ける新たな発見を楽しんでます(^^)
先入観に囚われず、気になったお酒はとりあえず飲んでみるのが大事やなぁと思う、今日この頃。
拙い表現力ですが、備忘録がてら自分の感じた事を記録してますので、温かく見守ってやってください(*´-`)

hachi

感想書くの下手です。基本的に甘旨系の生原酒が好き。アイコンmachoに変えました。有名無名問わず色々なお酒を飲んでみたいと思ってます。

人見知りですみません…。

投稿日と実際に飲んだ日は違う場合が多いです。
投稿タイミングは気まぐれ

bouken

列車内🚃で車窓を眺めつつ一杯やる、いわゆる呑み鉄が本来の姿
でも最近は専ら家飲み派💦

今年の目標(①②は2021年1月現在のランキング)
①さけのわで各都道府県人気No.1銘柄のコンプリート(残り1県)
②さけのわで全国上位50銘柄のコンプリート(残り1銘柄)
③さけのわ未投稿の銘柄の発掘

財布、冷蔵庫、体調と相談しつつ、なるべく早期に達成できるよう頑張ります‼️

遥瑛チチ

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、金賞受賞国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

十四代と出会い日本酒に目覚めて4年。甘口から徐々に辛口に好みが変わってきたこの頃です。

生酒が日ごとにその表情や味わいを変えていく。想像を超えた進化に出会えるのが楽しくて幸せ

印象に残ってるのは冩楽、田酒、五橋「馨嘉」、播州一献、九平次、新政、花邑etc

基本冷やで飲んでます。

ののさん

紫の誇

近場の酒屋をウロウロしてます。
美味しい酒との出会いは脚でかせぐ！

基本、四合瓶で宅飲みです。

全国制覇はのんびりと…
今は飲みたい酒を飲みたいと思います！

素人レビューですので参考になりません。
ご注意願いますm(_ _)m

kino.

最近日本酒を始めたばかりの超初心者です🔰✨
2020年11月に旅行先で日本酒を飲み、見事にハマりました♪😆

知識はまったくないので、私の感想はあまり参考にしないでくださいね(・ω<)

でも、私なりの感想を記録していきたいと思っていますのでよろしくお願いします！♪

奈良在住です！！

しぇり〜

ネットでポチっとしたくなるのを我慢して趣味の酒屋巡りで日々奮闘中のおっさんです

茨城　群馬　千葉T　富山　福井　山梨　滋賀　大阪　
鳥取　香川　愛媛
大分　宮崎　鹿児島　沖縄

honda

寿梨庵

三重のお酒が好きです。家飲みで購入した酒のみをチェックインして、初心者なりのいい加減な感想を書かせていただきます。
三重のお酒の美味しさを再確認するために今は全国の有名銘柄を買い漁っています。
Twitter→@ryo_ryo_na1

おりょー

「酒は飲むものではなく嗜むもの」をモットーに楽しんでいきたいです。
インスタやってます！さけのわの再編集で、画像主体なので過去の投稿がわかりやすいです。ツイッターも稼働。日本酒以外もちょろちょろと！よかったら見てみてください♩
インスタhttps://www.instagram.com/shitakke_hitk2nd
ツイッター
https://twitter.com/shitakke5

shitakke

ちびりちびりと日本酒を楽しんでいます😋知らないお酒たくさんありますねー🍶

たっく0103

福井出身、京都在住、最近日本酒始めたド素人です！基本家飲み、お酒強くはありません、甘口、フルーティお勧めのお酒ありましたら教えて下さいね！

あおちゃん

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2021年の目標は、全国制覇‼️😁
  →  4月7日に達成🎉
あと、色々な「作」も飲みたい🎶

T.KISO

日本酒大好きです🤤
今までたくさん飲んで来ましたが、これから飲む全ての日本酒を忘れない様に記録していこうと思います。

いつも ♡ ありがとうございます🙂
有名無名関係なく美味しい酒を探してます！ 美味しさってそれぞれ自分の中にしかない感覚だと思うので素人感覚で書かせてもらってます。

よいどれ♪

秋田出身の日本酒愛好家✨
応援したい気持ちもあり東北比率が高めです…(笑)
最近、日本酒検定3級を取得しました。正確に味を伝えられるよう日々勉強中！

SHO@AXT

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が大好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメントが下手ですみませんが日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよみなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀全国制覇まであと6県😊

まこじぃ

いつから日本酒だっけ🙄
なんでこんなにいっぱい銘柄があるんでしょ😲
みんな味が違うんですよねぇ、季節ものもあるし😊
終わりませんよぉ、いつまで経っても😋

Jiang

食中酒が好き。
甘すぎ香り立ちすぎは少し苦手かな。
ほぼ家呑みです。

こうじきん

福岡県出身、東京在住。旅とお酒が大好きです。難しいことはわかりませんが全力で味わいます🎵
いつもグラスを近々に冷やして味わってますので、総じて香りが立たない、飲みやすい印象になりやすいので、温度による変化まで楽しむのが今後の課題です🦅みなさんの投稿を参考にsake lifeを楽しんでいきたいと思います！

ボス🦅

新潟出身なので、買う時にどうしても新潟のお酒に目がいってしまいます。
現在は東京在住。
日本酒にハマってから一年ほどたち、華やかフルーティーを求めてるんだなぁ…私(о´∀`о)
甘旨フルーティーに更に微発泡が加わったお酒に目がないです(≧∀≦)

ゆかちん

広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
のんびり全国制覇目指してます。
〈2020年印象に残った日本酒〉
※仙禽は殿堂入りです。
No.1 天美 The first
No.2 彩来 純米吟醸 無濾過生原酒
No.3 東洋美人 醇道一途 西都の雫
〈2021年呑んでみたい日本酒〉
No.1 金雀　No.2 花陽浴　No.3 鼎

T-Kaji

mako

福岡在住の日本酒ビギナーです。^_^
東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん7軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
「SAKE CABINET」は高過ぎるので、レマコム欲しいと思ったけど、やっぱり「SAKE CABINET」かなぁ。

2021年の目標は「光栄菊コンプリート」です♪

地酒全国制覇まであと4県のところで使っていたIDにログインできなくなってしまいました。また全国制覇を目指してTAKA2で再出発です。コロナ自粛になってからは週末自宅で家族と日本酒を飲むことが楽しみです。

TAKA2

日本酒初心者です。アルコールがキツくて近寄り難く、ビールや焼酎を呑んでいました。焼酎の銘柄による味の違いが分からず、日本酒の多彩な味に惹かれて飲み始めています。ゆっくり少し呑むのが美味しいと思ってます。

Sady555 

ぜきお

ゆう🎶

全国全ての蔵の國酒を呑みたい野望ありwww(^^)v  ぽん酒アプリ 最近過疎ってる【Sakenote】でもあばれてますから〜〜❣️
國酒にはそれぞれの蔵やその［いっぽん］に物語があり、一期一会という言葉は酒呑みのために用意された言葉であると痛感する(^^) 故に、今をチェックインしていきたいと思います。
PS、國酒は購入後レマコムにて保管して、燗酒は99%呑みません(^_^*):

山さん、

日本酒を味わうようになったのは最近。皆さま方のレビューを参考にさせていただきます。
飲んでみたい/美味しいよねコレ、といったものに、いいね！させていただきます。

yuta

どんなお酒もお蔵さんのコンセプトやポリシーがあるんだと思います🤔
トレンドなものからマイナーなものまで、出会いを大切に飲み続けたいです❗️
永遠に。。。
特別純米が好みです😄

tkmt

たきふみ

飲んだお酒の記録用に。過去のもたまに見つけたら記録してみる。

ジョージ

岡山在住ですが、秋田を起点に、日本酒で日本旅行をしようと考えました。東北、北陸のお酒が美味しくて、この辺りに留まっていたのですが、みなさんのコメントを参考に、守備範囲が少しずつ広がりつつあります。
みなさんのコメントと晩酌が楽しみで、夜が待ち遠しい今日この頃です🔴

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　日本酒🍶色んな味わい、香りがあって美味しいですね😄自分はあまりアルコールには強くないんです💦。でも好きです。
ほぼ宅飲みです。
　旅に出ると直販の蔵元さんがあれば訪れるのも楽しみの一つです。
　普段は酒店さんで購入してます。

2021年度は郷土のお酒🍶をもう少し呑んでいける様に挑戦したいと思います。

ハイエース

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4号瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

2021年も試練が続きますね・・
皆さま、どうかご自愛下さい🙏
好きな日本酒を飲んで、
いっときを楽しみましょう🥂♫

拙い投稿に♡ポチありがとうございます😊
その都度、感謝ですー💕

　
#家飲みで応援
#家飲み部

まりぽんぬ

甘口の日本酒が好き💕

いろいろな地域の日本酒を試してみたい😊
オススメがあれば、ぜひ教えて頂きたいです✨

puchi

単身赴任中。
好きな日本酒を家飲みするのが唯一の楽しみ。
甘い日本酒好み。無濾過が特に惹かれる。
味の変化を楽しむにはやはり一升を7日から10日で飲むのが自分は好きですね。なので投稿も10日前後毎になります。

・定価でしか買わない
・日本酒用冷蔵庫は買わない
・家飲みは四合瓶で2,000円までが購入の目安（例外あり）
・家飲みした事のある銘柄以外はお気に入り登録しない
・外飲みでラベルの写真が取れないものは投稿しない

をモットーにさけのわライフを楽しみたいと思います。

甘口も辛口も好きですが、日本酒感があまりなく酸味が強いものや、喉にカァーっとくる雑味が強いものにはあまり惹かれません。

ちゃんまやP

20年位前から日本酒好きでしたがここ5年前くらいにまたハマり出しました。最近のお酒は美味しいですね^ ^
でも味覚はぜんぜんなので参考にならないかも

インチキン

ほとんど宅飲みです。

皆さんのコメントが大変勉強になります。

すぎたみん

東北のお酒大好き‼︎
SAKE DIPLOMA取得目指して勉強中
今は色んな日本酒を試して、知識を開拓したいと思います

truewave

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

さなD

アイコンにしている金雀は入手困難ですが超絶おすすめです。
 
有名銘柄を織り混ぜつつ未知の銘酒にも挑んでいき、のんびりと全国制覇を目指します。

しょうたそ

漫画の影響で日本酒にハマりました！
「酒と恋には酔って然るべき」面白いですよ♡
お家でゆっくりまったり飲んでます〜
備忘録として、素人の感想をつらつらと。

お酒を選ぶ際の好みのキーワードは、
【優しい、柔らかい、上品、透明感】です♪

どうぞよろしくお願いします∩^ω^∩

香穏kanon

日本酒好き！
詳しくはないですが、酒屋に行くとワクワクするので衝動買いします🍶

さけのわを参考に自分なりの日本酒ライフを楽しんでます(^^)

すず秀パパ

大学の頃に先生に勧められ日本酒に目覚め、そこから色々なものを飲むように❗個人的には爽酒が好き(^○^)新潟の酒も好きで酒の陣にも毎年参戦(^○^)淡麗なお酒はやっばりうまい(^○^)これから知識的にも色々学んで行きたい。

さしゅー

以前から日本酒は呑んでいましたが、ここ最近どハマりしてしまい、YouTubeやインターネットで情報収集していました。
味をいろいろな物に例える事が出来ませんが、皆さんの感想を参考に気になる日本酒を購入して楽しんで行こうと思います😊

Manta

仙禽マニアです(*´﹃｀*) 


仙禽しか勝たん

さんすけ

ずっとスーパーで買えるような日本酒を飲んでいましたが、去年日本酒専門店に行き、色々な日本酒があるのだと知りドハマり(^_^)
手始めに獺祭を総ナメにしたあと、さけのわに登録して現在色々模索中です。
皆さんのレビューを参考にさせてもらっています。

enoshima

毎週土曜日に近所の酒好きと集まって家飲み🍶を始めて早くも10年以上❗
広島在住🏠
大和屋酒舗と酒商山田にほぼ毎週出没中🚙
呑んでみたいお酒には【♡】付けさせてもらいます👍

2020.11.8 
Sake-salon認定ディプロマ【日本酒】
受講、日本酒ナビゲーターとなりました。　

2020.12.28 
全国制覇達成🍶

えっさ

最初に日本酒が美味しいと思ったのは、醸し人九平次の純米大吟醸 雄町。

何年か後、獺祭ブームの際には暫く獺祭スパークリングにハマる。

2020年2月に高千代に出会い、折からのコロナ禍もあって、家飲み中心に日本酒修行を開始。
2021年2月、86チェックインで全国巡り完了。

好みは香りが良く濃醇な甘旨口。
更に日本酒🍶の世界の広がりを楽しみたいです😉

ymdaz

日本酒初心者です。
口に残る感じの昔ながらの日本酒は苦手ですが、最近美味しい日本酒が増えたので、新しい日本酒の世界を味わってみたいと思ってます！

お酒は高けりゃ旨くて当たり前！
と言う事で、なるべく安くて手に入りやすく、美味しいお酒を飲みたいと思っています。

流行りのお酒や、レアなお酒や、高級なお酒も飲んでみたいけどね〜。

酒主T

2年位前にある方にご教示頂いてから飲み始めました。
忘れないように、只々個人の感想。
銘柄にこだわらず、何でも呑んでみたい。
去年飲み過ぎたつけで、今年は制限付き。
限られた量で、限界まで😄

千葉県！
酔いが回ってくるとメモを忘れがち
おおきくなったら菊理姫を買うんだ

imnotyuri

日本酒は冷酒が良いですね。
特に辛口が好みです。

とし

基本家飲み。
トーフと柿ピーに飽きると外へ飲みに行く。
写真を撮っても忘れるのでアプリで管理することにしました。

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

はじめまして。
今までに、いろんなお酒を飲みましたが、私的には日本酒が1番美味しいと思います。なので、今は日本酒しか飲みません。全く飽きることがありません。
これからも、日本酒を求めて、彷徨い生きていく所存でございます。

福ちゃん

最近、日本酒の旨さを改めて知り、マイブームになってます(≧ω≦)