くま吉美丈夫純米吟醸 秋酒濵川商店高知県2023/11/25 12:19:002023/11/2531くま吉小倉北区の井筒屋で購入 (開封直後) 冷酒で飲む 無色透明 香りは穏やかだが僅かに吟醸香 口に含むとどっしりしたコク すぐにヒリヒリしたドライさ あっという間に味が消え去り、後味は非常にクリアで全くクセがない 米の味は感じないが秋酒らしい熟成させたコクが感じられ、その後口の中に残らないスッキリした印象のため、今までにない不思議な味 コクと淡白かつキレのある味わいが美味しい 温もると香りが強まる 地鶏の炭火焼きなど味が強い肴でも、味を引き立ててくれる