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飛露喜純米吟醸 山田穂
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開栓7日 優しい香り→透明感ある甘み→やや苦味+ちょい酸味 香り…ザクロ?さくらんぼ?香りは主張しない 甘み…アクエリアスゼロ位(米の甘みって感じではない) ※後味の苦酸味で引き締めて意外と余韻あり 今年の飛露喜は食中酒によせてるのかな~ 開栓7日でも初日の印象のまま味わいをキープする酒の造りには脱帽します!