ラル大佐
家内と仙台そぞろ
メニューには銘柄だけの記載なので、宮寒梅の何が出るかはお楽しみ。入荷状況によるって事ですね。
今だったら、出たばっかの吟のいろはが良いなぁ！なんて思ってたらBINGO！
上立香は寒梅香にしては控え目ですが、とっても良い香り！
呑み口は、得意の甘旨ですが、他のと比較しても少し酸味が立ってる印象です。でも香しい後香としっとり切れる穏やかな酸苦
によって、丸い旨さを完結させてると思います。
お通しに出てきた熱々出汁をかけた生ワカメも最高でした。最近ワカメばっか食ってますが、節のモノなのでね。
虐めないでね、勝手に酒言葉
〜節のモノは強い身体の第一歩〜
ご馳走様でした！