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あべ純米吟醸純米吟醸
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春山酒店
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Y.Tokushige
コメの旨みと酸みが中心。甘みもほのかに感じる。火入れながらフレッシュ感もある。シンプルに飲み飽きずにうまい。とくに食中酒として邪魔しないし、優しい酸で口をリセットしてくれる感じ。 常備しておきたいお酒。 酒米→新潟県産米 60%精米 アルコール分→14% 酵母→新潟G9酵母