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加茂錦月白 純米大吟醸純米大吟醸
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おんだ
家飲み。昼のみ。 今回は淡麗辛口のお酒、荷札酒 月白。 あては、刺身と焼き鳥、煮物の何時もの定番。 香りは吟醸香で始まり、味は辛みからの旨味、そしてすっと切れていく、食中酒ですね。 美味しい一杯。 あての旨みを邪魔せずに、引き立ててくれます。