さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconmisamisao
二兎出羽燦々五十五　生純米吟醸原酒生酒
丸石醸造愛知県
家飲み部
58
misamisao二兎の出羽燦々が出てると聞いてダッシュで中目黒の酒屋さんへ💨 栓をあけるとポンといきのいい音が。 香りはバニラのような甘旨さ。 口にすると甘さがあったと思いきや、軽やかに旨さに変化し、じわじわと酸を感じます。 白身魚の塩焼きと食べてますが美味しいです。 この全てのバランスの良さが、まさに二兎ですね🐇他の銘柄に例えるなら…がなく、唯一無二な感じです。 温度でまた変化が出るのでゆっくり楽しみたいと思いながらも、ついつい酒が進んでしまいます😊