Hiz
六本木CWSで美味しかったので購入
ジューシーでいて非常にクリア
ファーストアタックは新政タンジェリンに似てる？いやもっととろみがあるか
《個人的な好み》
80/100
[甘辛度]
甘口☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
やや短い
吟醸香 ○ プラム アプリコット
原料香 △ 和三盆
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
とろりとした
なめらかな
[味わい]
甘 味 ○ とろりとした
酸 味 △ 瑞々しい
苦 味 x 非常に軽快な
旨 味 x 繊細な
[複雑性]
ややシンプル
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒△
爽酒△
醇酒△
熟酒