デビル
場所 新潟県南魚沼市
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数14-15°
酒母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 蒸した米、生クリーム、メロン、綿飴
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
辛さ 2
苦み 2
余韻 アルコールのピリピリ感と優しい甘み
印象 さっぱり辛口
新潟のお酒って基本的フルーティ系よりは米の旨み系な印象（魚沼産は特に）。果実の香りはかなり控えめで米の香りをよく感じる。
味はパンチのない薄めの優しいバランス型。水の如しとはよく言ったな〜。
食中酒として幅広く活躍しそうなお酒。