しんしんSY
電照菊、花陽浴を満喫したのでこの辺でお仕舞いにしようかと思いましたが、山形だしそうめんを頼んでいましたのでもう一杯いきましょう
後ろにある保冷庫の中で見慣れない銘柄
やっぱり初めてでした益荒男
ビニールに包まれていたものをこれまた口開け
山廃はあまり得意ではありませんでしたが、比較的軽めのスッキリお酒
山形だしそうめんってなんだろうと思い頼みました
出汁にもずくが入ってました
普段の飲み放題とは違い、お好みを飲むのもまたいいなと感じた夜でした🌉
蘊蓄
アルコール度数 16
使用米 自田 山田錦
精米歩合 58
使用酵母 金沢酵母
日本酒度 +4
酸度 1.9
生／火入れ 火入れ