じゅにち飛鸞HIRAN 輪廻転生生酛原酒生酒無濾過森酒造場長崎県2026-01-02T12:45:54.316Z2026/1/2家飲み部49じゅにち新年2本目のお酒は、千葉県大網白里市の浜田屋酒店さんからオンラインで購入した飛鸞の干支ボトル。今回は愛山で醸されたそう。 上立ち香は穏やかなレモンのような爽やかな香り、口に含むと微発泡が心地良い。味わいは白桃やバナナのような甘みが感じられた後に苦味が追いかけてくる。スッキリとした後味。美味しいですね!