森康央
無加水 未来予想酒Ⅱ 高温発酵の世界
年内にいただくお酒は、このお酒で最後になると思います😉
風の森は大好きなお酒の一つで、とても楽しみです😁
王冠には「栓が飛ぶ恐れがあります」とシールが貼られています。
恐る恐る王冠を少し上に上げようと、くいっと上げた瞬間、スポッと飛んでいきました😰
気を取り直してグラスに注ぐと、香りは爽やかで強めのですね。ほんのちょっと黄色みがかっています。
口に含むと、酸、若めのメロンの甘味と、おこげのような苦味が舌先から一機に口の中に広がりました😆
柔らかい炭酸で、心地よいですね😋
口の中には渋味と酸味が残り、余韻を楽しませてくれます😍