ことり酔心稲穂純米吟醸酔心山根本店広島県2023/11/30 9:38:582023/11/3077ことり広島のお土産でいただきました🤗 軟水仕込みの蔵元とか。 柔らかな口あたり、カラメルや味噌樽を思わせる軽やかな熟成香、黒糖を思わせる甘みと強い旨み。ぬる燗でふわっとまろやかに、酸味が立ち後味はスッキリ。ほのかな渋味と苦味のアクセントもいいですね。 ごちそうさまでした😋
