loopy
（私が飲んでみての感想）
年一回、４００本限定のお酒。大切な方からいただいた珍しいお酒です。
見た目無色透明です。上立ち香はメロンやライチの香りがします。口に含むと舌にビリビリ感はなし。酸味が先に来ることもたく上品な甘酸っぱい旨味が喉に広がります。バランスがとれた雑味のないきれいな酒の旨味が心地よい。丁寧に醸した酒だというのかよく分かります。常温に近くなってくるに連れ甘味が出てきました。百光 別誂と似た味わいと感じました。500mlと小ぶりの瓶なので、ゆっくりと味わって飲もうと思います。
開栓後二週間程経って飲んでみると、ボディーの厚みは少し薄くなり「コクのあるやや甘口」のポジションに移動しました。いずれにしろ、食中酒に向いたお酒に変わりはありません。
■製 造 者：鮎正宗酒造(新潟県妙高市)
■使 用 米：山田錦
■精米歩合：40%
■酵 母：非公開
■アルコール度数：16%
■日本酒度：+3.5
■酸 度：1.3
■アミノ酸度：非公開
■容 量：500ml
■価 格：2,915円円（税込）