あせじゅん

鳳凰美田秋田流生酛　ＫＡＮ燗純米吟醸生酛

小林酒造栃木県

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三益酒店

家飲み部

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あせじゅん

鳳凰美田飲み比べ⑥ 燗で飲むと ふわーー！白桃のようなフルーティな香りとアルコールの香りと。米の旨味は苦くなく綺麗系、スッーと切れるちゃん。温度を上げすぎない方がフルーティ感を楽しめるかも 冷やで飲むと フレッシュ！メロンのよな桃のよな。切れは冷やでも健在 常温からぬる燗推奨とラベルにありますが、熱くしすぎなければどの温度帯でも・色々な表情で楽しめそうです！ 味といい、色々な温度帯で楽しめる点といい今まで試した鳳凰美田の中ではこれが個人的No. 1ですね🌟