Kumakichi
今年の夏は暑い、そして長いので、夏酒が進むので
ストックしていた【信州亀齢 ひとごこち】三兄弟を飲み比べ、ニ本目は
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち
先程の純米酒スペックの上位グレードになりますが、その味のデキは個人的にはTOP3に入るくらいの美味でした
火入れながらも、信州亀齢らしいじわじわ舌をくすぐるシュワシュワ、純米酒よりも濃厚な甘みが加わり、甘旨酸のバランスがめちゃくちゃ好みでした
精米歩合：55％（長野県産ひとごこち100％使用）
アルコール度数：15度
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