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奥能登の白菊#能登の酒を止めるな! オリジナルレシピ酒特別純米
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能登の酒を止めるな!手取川の吉田酒造店さんの呼びかけで始められた能登の被災蔵と全国の酒蔵とのコラボの取り組み。 今回は、奥能登の白菊さんのオリジナルレシピを福井、白龍の吉田酒造が醸した一本。 米の旨甘から強めの喉ごし。最後の苦みが特に白菊かな。 五百万石と山田錦です。