Takatsugu獺祭槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸無濾過槽しぼり旭酒造山口県2025/3/15 11:22:01家飲み部59Takatsugu自分に取っての季節のお酒。獺祭の槽場汲み。年二回の商品ですが、これを見かけると、春の到来を舌で感じることが出来ます。 コチラは和風ワイングラスに注いで頂きます。呑み口から、華やかな吟醸香がフワリ、喉に通すと、果実味のある瑞々しい甘さと旨味をジュワ〜っと感じます。お酒単体の万能感が、合わせる料理を悩みになる贅沢なお酒。 また来年もこのお酒と向き合う時間が作れることを祈りたい。自分にとってそんな一本。旨い‼️
