Tos光栄菊幾望原酒生酒ひやおろし無濾過光栄菊酒造佐賀県2023/2/12 13:42:1328Tos秋に買っておいた光栄菊の幾望を開栓。 春に天然乳酸菌仕込したものを氷温貯蔵したものだそうてす。ひやおろしは火入れしたものが多い中、これは生酒になります。 そんな珍しい幾望を飲んでみました。飲んだ感覚若干とろみを感じ、甘みと酸味のバランスがよい感じです。 好み度★★★★☆
