May 18, 2023 1:32 PM
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- 森康央続けて、ALPHA7 DRY 一期一会 DRY＋10 ３段仕込をいただきます。 栓を止めているゴムをはずしたら栓がすっ飛び、天井にあたって落ちてきました😅 口に含むと、完全な微炭酸飲料です。炭酸はしっかりしていますね。 日本酒度＋10ですが、特別に辛味を感じるわけではありません。DRY感にあふれています。 香りは青いメロンの皮のよう。シュワーっと入ってきて、薄味のまだ若い青いメロン果汁みたいですね😋 舌先に苦味が出てきて、キレていきました😁 DRY＋10とSWEET－18を３対1で混ぜました。 酸強めで、メロンの種付近の果汁の味わいがファーっと広がり、渋味が現れてドライ気分に😎 甘味の強さが抑えられて、程よい味わいに変化しました😍
森康央 さんはSakenowaを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
