さなD
@地酒みゆきや
使用米は、山田錦
恐らく初めての龍神丸さん❣️
こんだけ酒屋やネットを徘徊しても巡り逢える気が全くしなかったのですが、ある所にはありますね。
とにかく、重厚で呑みごたえ抜群で旨い‼️
少しクセのある甘い香りと、熟成感のある旨味。
コクもあるけど、スッキリもしている。
ジックリと向き合って呑むべきお酒ですね。
後口は程良い苦味で綺麗に纏まっており、重たいけど雑味はないので、スーッと入ってきます。
もっと寝かせても面白いかもしれません。
これは堪らんお酒ですね。また呑めるかなー？