あんかけ
初のせんきんでこんな美味い酒で良かったのか…
そんな贅沢な悩みを持ちつつも初のせんきんです！
上立ち香は上品な甘味を感じつつも、白ワインのようなスッキリとした香りです。
口に含むと…あぁ、なんだこの上品な美味さ。
酒米も初の亀の尾という、夏子の酒を知ってる人ならグッとくる酒米です。愛山や雄町とはまた違う飲みやすさ！
スッと消えていく上品であり、かつすっきりとしたワインのようなフルーティさが広がります。せんきんだから美味いのか、他のせんきん飲んでないので語れませんがとにかく美味い！喉越しもたまらない！
でもこの酒高いので頻繁には飲めませんね 笑