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ねむち阪急うめだ本店・第9回 旅するSAKE⑭
神渡も知らなかったけど、boukenさんが豊香の蔵ですよって教えてくれた。
辛口よりだけど、カッとくるんじゃなくてキレる辛口。
【神渡 純米 辛口】
スタンダード。マイルドにズバッとキレる。
【神渡 辛口 特別純米 山恵錦 GI NAGANO】
苦味あって日本酒感。
【神渡 純米吟醸】
スルスル系で食中酒向き。ちょっと緩めだけど、味わいあって旨い。ひとごこち使用。これも旨い。
【MIWATARI CONNECTION 純米吟醸 RED(赤)】
ワイン樽で貯蔵。酸味とピリピリ旨味があって、しっかりアル感からの渋みが、ちょっと赤ワインっぽい。
【MIWATARI CONNECTION 純米吟醸 WHITE(白)】
ワイン樽で貯蔵で、言われてみると白ワイン感あって旨い。スルスル系。
豊香もいいけど、神渡も面白い。