ちの

大七純米生酛 生詰め 寒熟純米生酛生詰酒

大七酒造福島県

2024年4月11日 12:58

2024年5月9日

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ちの香りは酸味強めの生酛らしい感じ。冷酒にしてしまったけど、お勧めはひや又は熱燗とのことです。香りをもっと楽しんでほしいお酒なのだな。テーブルの上で温もるのを待ちます。 味もしっかりしているので、たこ焼きやホルモンうどんなどの屋台飯に合いました。お刺身には合わないかな。あと、偶然買ったかぼちゃのデザートサラダにはとても合いました。