Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
光栄菊幾望(きぼう)無濾過生原酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
73
loopy
私自身の飲み比べのためのチャート図です。それは違うぞ! とのご指摘もあるかと思います。ご教授いただくと幸いです。 (私が飲んでみての感想) 久しぶりの光栄菊ですが、やっぱり光栄菊は旨かった。見た目はっきり緑色+黄色味です。白桃の香りがプンプン。上立ち香は白桃。口に含むと少し舌にビリビリ感あり。酸味抑えめの甘酸っぱい味わい。喉越しには甘味が喉に残ります。旨味もたっぷり感じます。のどこしにはライチの味が残ります。甘くてとても旨い酒です。百光(びゃっこう)、醸し人 九平次の別誂(べつあつらえ)、吟田川(ちびたがわ)や 鮎(あゆ)とよく似た味わいです。 好みの味です。1〜2週間置くと甘味、旨味、膨らみがさらに増しました。 ■醸造元 : 光栄菊酒造株式会社 ■容 量:720ml ■度 数:15度 ■使用米:非公開 ■精米歩合:非公開 ■製 法 : 生酛系の天然乳酸菌仕込み ■ 酸 度:非公開 ■ アミノ酸度:非公開 ■日本酒度:非公開 ■ 価格 : 2,035円(税込)