やこぶん
賀茂泉の蔵元に伺った際、昨日蔵出しした物です！っとオススメ頂き、妻が試飲して気に入り即購入しました。
仕事の都合で2日程冷蔵庫で寝かせて冷酒で頂きます。
香りは冷酒なのに強くてたおやか。
辛口ですが、炭酸みたいな刺激もあり少しピリピリした感じの口当たりです。
飲むと、酸味が薄くなると甘みが強くでて口中に程よく余韻を楽しめます。
喉越しを過ぎてからも口中で香りや甘みを楽しめますよ。
限られたタイミングでしか飲めない貴重なお酒を楽しめました。
広島県西条にお越しの際は、ぜひ蔵元訪問をしてみてください。
素敵な出会いがありますよ。
本日も良いお酒でした！