sekisen不老泉純米吟醸山廃生酒袋吊り無濾過上原酒造滋賀県2025/9/19 13:49:072025/9/1922sekisen不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 原料米: 亀の尾 精米歩合:55% 日本酒度 : +3 酸度 : 2.2 Alc度数:17度 製造年月 : 2025/6 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 力強い酸と厚みのある旨味が特徴で、山廃ならではの骨太な味わい。亀の尾由来のやわらかな甘みと複雑さがバランスよく広がる。余韻はキレがあり、食中酒としても存在感を放つ一本。