田んぼソムリエ瀧澤純米吟醸信州銘醸長野県2021/1/20 16:33:4222田んぼソムリエツルツルの黒曜石の間を通ってきた水は、ミネラルをあまり含まない軟水。甘さの中に辛さが、辛さの中に甘さがある二枚刃のようなキレのある酒。かな？
