あるでば
メモ(ネット情報参照)
「作」の人気商品、PROTOTYPEがIMPRESSIONへ。プロトタイプは試作品(試験醸造)、それが本格始動しIMPRESSIONへ。
「IMPRESSION-H」の「H」は「穂乃智」の「H」で、直汲み。
甘くきれいな香りと、まるで蔵でタンクから直接もろみを味わったかのような爽やかな甘さ、微発泡のシュワシュワ感。
果汁のようなみずみずしい甘み、骨太の酸味とコクがしっかりと存在しており、爽やかな印象の「IMPRESSIONシリーズ」の中でも特にブレない力強さが感じられる味わい、とのこと。
確かに！
ちなみに今回はほぼジャケ買い笑
IMPRESSIONシリーズについて
→「作IMPRESSIONシリーズ」は「清水清三郎商店」の挑戦を形にしたシリーズで全部で4つ。
「M」「G」「H」「N」それぞれ、「恵乃智」「玄乃智」「穂乃智」「中取り」の頭文字が商品名に。
各商品の直汲みバージョンが「作IMPRESSION」。
原料米：国産米
精米歩合：60%
度数：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開