たけさん伊乎乃 特別純米高の井酒造新潟県2023/11/8 11:30:552023/11/8Ushitora (丑寅)17たけさん俗に言うスパッ!辛っ!っていう新潟酒ではなくて、かといってたかちよやら鶴齢とも違う、あまり飲んだことのない味わい。 穏やかやけどなんか一癖あるというか、エビス的な出汁が効いてる感じ。 どんな料理でも合わせやすいし、かといって、完全に料理の引き立て役になるわけでもなく、ちょっとだけ存在感を出してくる。 また見かけたら飲みたいけど、きっと巡り合わないので、ネットで探すか笑