eriee山本ピュアブラック純米吟醸山本秋田県2023/11/8 15:03:442023/11/7米屋 蔵バル 梅田店26eriee日本刀のようにキレのある辛口をイメージされて作られ、ほんのり果実味も感じるフレッシュさ。爽やかな吟醸香と軽快な飲み口が印象的。 秋田県の白神山地に湧き出る天然水を直接蔵まで引き込み、すべての工程に湧き出たままの状態で使用されている。 産地：秋田県八峰町 造り：純米吟醸原酒 原料米：秋田酒こまち 精米歩合：50-55％ 使用酵母：秋田酵母No.12 日本酒度：＋2.0 酸度：1.8 アルコール度：16％
