けんさん

而今白鶴錦純米大吟醸

木屋正酒造三重県

2020/9/6 11:12:11

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けんさん

★★★★☆ 東麻布のお料理辻さんにて お食事した際にいただいた。 (量は2合ちょいくらい) 香りはスッキリフルティー。 アルコールの香りの方が強め かなぁ。 ファーストタッチは香り同様 スッキリした甘味。 後の酸味と苦味。 アルコール感が割とあって スッキリしていて余韻も短め。 白鶴錦は軽やかな味わいが 特徴なのかなぁ。 美味しかったです。 貴重なお酒いただいて感謝です。