やこぶん
外は寒波が押し寄せる中、エアコンフル稼働で22度で湿度34%で冷酒で頂きます。
一口目が、凄くいい。
上品な甘味と、爽やかな酸味がほんの少し加わって
すーーっと、入っていく飲みやすく、しっかりと日本酒を味わえます。
後味も、少し余韻を残しながらも綺麗にスッと消えていき、
また次の杯を傾けてしまいたくなります。
今年は、前回の然といい、素晴らしい出会いが続いて幸せな気持ちになります。
女性でも、食前、食中問わずに楽しめるお酒ではないでしょうか？
香りと味がしっかりリンクしていて、仄かな甘味が
鼻腔をくすぐります。
一升瓶で買っとけばよかった（笑）
本日も良いお酒に出会いました。