まーつみむろ杉木桶菩提酛 自社山田錦今西酒造奈良県2025/1/2 12:19:01家飲み部45まーつ新年3本目はみむろ杉飲み比べから 木桶菩提酛山田錦！ 菩提酛のお米の旨みと酸味がありつつ、 木桶造りからくるタンニン感を感じる複雑みがある１杯。 いろんな要素が組み合わさったような複雑みのある味わいですが、 酒質が軽やかなで綺麗なため、飲みやすかったです。
