ジェイ山本6号酵母山本秋田県2025/2/15 10:46:242025/2/1530ジェイ6号酵母のLaJomonが空きそうだったので同じ酵母で飲み比べ。精米歩合が66%と山本の55%。自分の好みとしては磨かないLaJomon方が旨いと感じる。コスパ良い味覚かも。