兎御殿
この日は我が家で久々の職場のOB会🌸庭の桜を見る会🌸を開催しました。
たまに行く酒屋で見たことない飛鸞
いつもの飛鸞とは違うけど初めてのボトル買い✨
使用米は山田錦と八反錦で精米歩合60％、Alc15、日本酒度+12です。
極み辛口と書いてあるので覚悟して口に含むと穏やかな香りと輪郭のある酸味と米の旨味が次々に押し寄せてきて美味しい〜〜〜🥰
そしてスッキリとキレていくのでどんどん飲めてしまう💕
飛鸞は何度か外飲みで好きなお酒だったけど、もっと色々飲んでみたいなぁ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける