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鳳凰美田 - ののさん
ののさん
鳳凰美田
初しぼり 五百万石
純米吟醸
生酒
無濾過
小林酒造
栃木県
Dec 5, 2022 10:44 AM
84
Dec 5, 2022
ののさん
寒菊の白銀海、3日でなくなった😭 今度は趣向を変えて、日本酒nouveau・the新酒 去年は気になりつつもタイミング合わずに碧判でしたが、今年はお迎えできました。 冷蔵庫パンパンw 香り控えめ、口に含むと新酒らしいフレッシュな酸とフルーティな甘さが口いっぱいに広がります。中盤から微かな苦味を感じるが、すぐに旨味と入れ替わりじんわり染み込んでいく。 鳳凰美田、流石の安定感と完成度。碧判もジューシーで美味しかったけど、こっちも大好きです!
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