さとるつきよしの萌黄 山廃純米酒純米山廃若林醸造長野県2024/1/14 11:56:362024/1/14家飲み部50さとる蔵元購入 10月終わりに別所温泉の帰りに購入。 裏ラベルに書いてある通り（書いてあるから余計に感じるのか）すっぱい。酸味が強い。 辛さも甘さもないが芳ばしさも感じる。 後味は渋味が残る。 このすっぱさ、覚えのある味なんだけど思い出せない。
