はるアキ総乃寒菊純米大吟醸 愛山50 Red Diamond 2023年3月製造 氷温貯蔵純米大吟醸寒菊銘醸千葉県2025/8/17 7:25:422025/8/16個性的なお酒愛好会19はるアキ寒菊銘醸さんの『寒菊 純米大吟醸 愛山50 Red Diamond 2023年3月製造』の氷温貯蔵。 希少な火入れタイプの愛山仕込み。特徴であるフレッシュさも十二分に感じられます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 愛山 精米歩合 50％ アルコール分 15度 日本酒度 -5 酵母 - 酸度 1.4 アミノ酸度 0.7
