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山形正宗お燗純米
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なぎすけ
お燗用で買いました。でも、まずはそのまま常温で。しっかりした旨味、甘み、酸味、それでいて余韻短めでしつこくない。常温でもかなり美味いですね〜。では、お燗50℃で。お米の香りと酸が強くなりましたが、やわらかで優しい甘み、それでいて軽い。相当好みな味です。山形政宗は有名ですが、初めて飲みました。また好きな酒に出会えました🍶