Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
いづみ橋とんぼの越冬卵と雪だるまラベルしぼりたて粉雪にごり酒純米吟醸生酒荒走り中取りおりがらみ
alt 1alt 2
30
mayu
飲み比べ中。さっきのは純米微発砲にごり。こちらは「あらばしり+中取り」。あらばしりの濁り状態をうまく活かした状態のうす濁りだそうです。濁りだけど面ツルでスッキリ! 使用米:山田錦100%(神奈川県海老名市産) 精米歩合:55% 原材料:米・米麹〜純米吟醸、 火入れ酵母:協会901号