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楽器正宗純米吟醸 混醸備前雄町純米吟醸
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BacchusNY
日本酒イベント後のお店で、雄町繋がりでこちらをオーダー。これも美味しいねぇ。 香りは控えめ。甘味はしっかりしているのに、後味スッキリ。舌先にピリッと刺激。アフターノートにバニラを感じるのは私だけ?いや、これいいよ! 料理に負けない強さがあるのに、自己主張はしない姿が素晴らしい!