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風の森秋津穂657 奈良酒純米
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原料米:秋津穂 精米歩合:65% 使用酵母:K-7系 アルコール度数:16度 フルーティー&軽快タイプ 酒屋さんより風の森のスタンダードのお酒として紹介されました🍶 グラスに注ぐと無数の気泡があり、微炭酸 マスカットの様な香りに甘味、酸味、苦味の複雑なバランスがある味わいで最後に渋みも残してキレの良い印象😊 カプレーゼなどトマト🍅やチーズ🧀とも合いそうで、ハーブで焼いた鶏肉や鴨フィレ🦆なんかとも合いそうです😊