Apr 2, 2021 2:52 PM
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- T.KISO採点☆☆☆☆ 酒米は、玉栄。お初です。 鳥取がお初ですが😅 常温、お燗で美味しいとのことで、普段用に一升を購入しました。 二年熟成されていて、かなりの山吹色のお酒🍶です。 日本酒度は＋10.5とかなり辛口ですが、熟成されている分、お米の旨味がしっかりと引き出されています❗ しっかりした酸が引き締めていて、ただ超辛口のお酒ではないです。 噂どおり食中酒としてピッタリかと🎵 ぬる燗にしたら、なかなか美味しいです😄 超辛口なのに、酸と旨みがしっかりある酒は、なかなか無い気がします👍 さすが鳥取No.1のお酒🍶🎉
- ヒラッチョこれは旨いですよね👍 旨味と酸、しっかりしたボディで燗上がり良し。 常温で保管してもへたれず、日を置くほどに旨くなりますよ👍
- T.KISOヒラッチョさん、こんばんは🎵 超辛口なのに全く感じさせない酸と旨味が確かにあります。２日目、おっしゃるとおり旨味がさらに増して、さらに美味しくなってきました👍 今後も楽しみ😆銘柄どおりのお酒🍶
T.KISO さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
