じゅんさん月の桂祝88純米増田徳兵衛商店京都府2025/11/1 12:49:382025/11/113じゅんさん京都伏見のさかまい、祝を100%使い、磨きは88%という、有機栽培じゃなきゃムリよねというレベルの旨みたっぷりだけど、雑味は全然ない綺麗な後味のお酒。 造りは江戸時代の製法、十水仕込み。水の量を少なめにして仕込む方法で、使うお米は無農薬米。 原材料名:米(国産)、米麹(国產米) 精米步合:88% 原材料:京都伏見産「祝」100%使用 アルコール分:15% 十二段家 本店